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Santa Eulalia del Rio (Santa Eulària des Riu)

ist die zweitgrößte und älteste Stadt auf Ibiza.
Santa Eulària zeichnet sich durch einen familiären Tourismus in ruhiger Umgebung aus.
Sein gastronomisches Angebot ist üppig. Man findet Spezialitäten aller Kontinente.
Den einzigen Fluss Ibizas findet man in Santa Eulària, obwohl dieser größenteils ausgetrocknet ist und nur selten im ganzen Lauf Wasser führt.
Die Stadt wird gekrönt von der majestätischen Silhouette der Kirche auf dem Puig de Missa. Die Kirche wurde 1568 fertiggestellt, nachdem sie durch einen türkischen Angriff zerstört wurde.